Logo

       Dalam bahasa Indonesia, Nyate berarti membuat sate. Kegiatan nyate dapat dilakukan pada saat apapun. Namun, untuk di Bali kegiatan ini sangat lumrah dilakukan menjelang hari raya Galungan. Tradisi Nyate dilakukan pada saat Penampahan Galungan. Tujuan dari Nyate yaitu untuk pelengkap banten (sesajen) yang akan digunakan saat hari raya Galungan. Nyate biasanya dilakukan oleh anggota keluarga laki - laki dari sebuah keluarga. Kegiatan nyate dimulai pertama dengan membuat bumbu, mengiris daging dan mencincangnya kemudian memarut kelapa. Setelah semua bahan siap, semua bahan dicampur sehingga menjadi adonan. Kemudian siapkan tusuk sate yang agak lebar, dan lilitkan adonan tersebut. Apabila semua adonan telah habis dililit, maka sate pun siap untuk dipanggang. Biasanya Nyate dibarengi dengan nglawar.